美国顶级医院将麦当劳踢出大门！滚！“万病之源，永不合作！”
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在国内各大写字楼和小区，不想到处找饭吃时，麦当劳、肯德基是一个不错的选择，方便、快速、不难吃。这是很多人的选择。
同样，很多人都知道这些快餐速食不安全，知道它们的食物热量不低，但还是会吃，我们还是能看到大人带着小孩去吃，而且很多还说是对小孩的奖励。
希望今天的文章，能够让我们重新审视下，到底这些食物，该不该吃，该怎么吃。
01
美国顶级医院将麦当劳踢出大门
近年来，美国有相关报道称陆续有大型医疗机构将麦当劳赶出大门。
位于俄亥俄州的美国顶级医疗机构、全美排名综合性能第2位*的克利夫兰医院(Cleveland Clinic) 就在媒体公开宣称：对任何病患、乃至对任何人来说，像麦当劳这样的食品都绝不是一个好的选择！
美国克利夫兰医院（Cleveland Clinic）
麦当劳在克利夫兰医院的分店已经运营了多年，合约的到期日是2015年的9月18日。 而早在8月，克利夫兰医院就迫不及待地宣布：他们将不会再与麦当劳续约，麦当劳必须迁出医院，医院要“ 断绝与麦当劳的一切关系！”
2004年，克利夫兰医院内的麦当劳生意还很红火
这是自2009年以来，美国第七家将麦当劳赶出大门的大型医疗机构。“这是医院多个领导人的共同决定。"
克利夫兰医院发言人艾琳·谢尔( Eileen Sheil)对媒体说，“作为医疗人员，我们已经达成了一个共识，那就是健康缘于选择正确的食物、合理的运动，以及无烟的环境。而基于这个认知，我们就必须斩断与麦当劳这种垃圾食品的关系！”
麦当劳的食品是“充满了转基因的一种怪异的组合”，其中包含了”多层次的污染“早已不是秘密。例如，麦当劳的王牌烤汁猪排堡 (Mac Rib)，不仅添加了超过70种成份，还使用了“重组肉”技术，即把屠宰场的肉类废料聚集组合，做成肋排状。
此外，还有例如大量的二甲基聚硅氧烷，这种硅氧烷人们可以在橡皮泥里找到；硅酸钙，这是用在屋顶和混凝土中的密封剂；偶氮二甲酰胺，是用于漂白泡沫塑料（例如瑜伽垫)的漂白剂……还有大量的味精、糖、盐和脂肪。
“当病人停止食用这些垃圾食品，他们的健康状况会得到立即的改善。”这已百试不爽。
近年来，随着人们对健康、食品安全，动物福祉以及环境危机的认知，麦当劳受到了巨大的冲击，销售连续亏损，分店也在不断关闭。
“不仅仅是我们的病人，克利夫兰医院也希望能够向探视者，以及医院的员工提供更为健康的饮食选择，帮助他们建立更健康的生活方式。” 艾琳·谢尔强调，“要想重获健康，特别是治疗慢性疾病，改变饮食习惯能提供最大最有效的帮助。”
02
养鸡场的内幕
2015年8月以来，美国麦当劳再度连爆丑闻。10月，麦当劳的主要供应商、全球第二大食品生产公司、财富杂志世界500强企业的泰森公司( Tyson Foods )又被动物保护组织公布了在其养鸡场偷拍的视频。
美国动物保护组织Mercy for Animals 曝光的泰森养鸡场触目惊心
泰森每周向全世界各地供应大约4000万只鸡。麦当劳是其最大客户。虽然养鸡场的内幕已经不是第一次被曝光了，但这次的视频还是立刻将泰森食品和“连襟兄弟”麦当劳推上了风口浪尖。在视频中，养殖场的工人对鸡的各种虐待令人发指。
最新消息：美国农业部官员2017年3月5日表示，田纳西州林肯郡一处与美国最大鸡肉商「泰森食品公司」有合约关系的养鸡场，检出H7禽流感病毒株，将扑杀7万3500隻鸡，避免病毒进入粮食系统。
田纳西州政府表示，该养鸡场及半径6.1公里内的另外大约30处家禽饲养场都已隔离。州政府表示，正在检测隔离区内的其他禽场是否感染病毒。
美国在2014与2015年爆发高病原性禽流感，总共扑杀将近五5000万隻禽类，其中大多是蛋鸡。相关损失导致美国蛋价飙上新高，贸易伙伴也禁止进口美国家禽。那场疫情爆发，基本上出自H5N2，没有人类感染。
最近数月，亚洲和欧洲证实发现各型禽流感，有关单扑杀数以百万计的禽类。家禽养殖规模冠于欧盟的法国，出现传染力甚高的H5N8型禽流感。南韩则H5N6病毒快速传播，成为南韩史上最严重的禽流感疫情。
而对那些更关心个人健康的消费者来说，这些年关于鸡的报道和种种状态，也使得他们不得不再次思考，是否真的要继续把这样的“食物”塞进自己的嘴里？
03
麦当劳前CEO离职转卖素汉堡
2015年11月5日，位于美国加州的初创公司“超越肉食” (Beyond Meat)宣布，其公司董事会将迎来一位新的成员——麦当劳前任全球总裁及全球首席执行官(CEO)唐·汤普森。
有这样一段小故事：2014年5月，在麦当劳的年度股东大会上，曾发生了一件让汤普森意想不到的事情。在出席听众问答环节，一个九岁的小女孩站起来向他提问：“汤普森先生，你们不希望小孩子都能健康长寿吗?麦当劳总是想方设法诱惑小孩儿，很多和我同龄的孩子都病了。这样做不好!”
她的话赢来了一片掌声。而汤普森只能告诉她：“我也有孩子，他也吃麦当劳，和所有的父母一样，我希望他能吃到健康又有营养的食物。”
你不知道的麦当劳：
1. 有1/8的美国人，都是麦当劳旗下的员工
2. 曾有87,000位民众，联署向麦当劳请愿，要求它贩卖素食汉堡
3. 麦当劳每天供给了6800万人一餐饱食，占全球人口的1%
突然知道为什么美国人肥胖严重了
04
麦当劳DIY专卖店，素食者的福音
可喜的是，现在M记推出自助餐，即DIY专卖店，食草族又多了个选择！汉堡由你创，口味自己选，据说可以搭配N种素餐！
注意，是素餐！这对素食的我们，无疑是个好消息哇。没办法完全抵制，至少走进麦当劳还有得选择呀。
麦当劳CYT概念店源于美国，中国则是第六个推出该项目的市场。以美味的自创汉堡、贴心的餐厅服务和数字化的点餐及烹饪系统，为消费者打造全新的用餐体验。
在现场，消费者通过巨型触屏自助点餐机，只要几个步骤就可以从三种面包、三种芝士（非素）、四种蔬菜、八种酱料（请问清是否含葱蒜）、六种配料，自由选择搭配出一款汉堡。麦当劳相关人士表示，由24种食材创造出的汉堡组合将达到上亿种。与一些餐厅的DIY汉堡所不同的是，餐厅所有自创汉堡均现点现做。
消费者点单后，领取带有桌面定位系统的“小飞碟”可随意落座，专属接待员将提供送餐服务。自创汉堡和薯条被放在精致的木制托盘和金属小炸篮中，与饮料一起送到顾客手中，整个过程约为10分钟。
2015年7月麦当劳落户上海的国内首家“Create Your Taste”（CYT）概念店，实地体验了触屏点餐的数字化餐厅。
2015年10月15日，麦当劳中国今天宣布“我创我味来”（Create Your Taste）概念店正式登陆广州越秀区。
2016年1月10日，深圳第一家麦当劳自助餐厅在深圳东海正式开业。
香港，北京也有。麦当劳是踢不完的了，但是这样的举动还是很受欢迎。
如果未来有一天，全世界的麦当劳都往素方向发展，那该多美好！对食肉兽们唠叨，还是希望你少吃那大大块的高脂高热肉饼咯〜原因？上面说了这么多，相信你懂哒〜最后，送小伙伴们三款素汉堡食谱，多吃蔬菜多健康〜
天贝杂蔬素汉堡
材料：天贝200克、香菇4朵、西红柿2片、生菜2片、芦笋几根、汉堡胚1个、盐、黑胡椒、柔和型黄芥末酱各适量
做法：
1.生菜，西红柿，芦笋，香菇洗净。天贝提前解冻
2.香菇去蒂上平底锅加油小火两面煎熟，天贝切片，小火两面煎成金黄色
3.芦笋上开水锅中焯烫两分钟，捞出过凉水
4.先把煎好的香菇放在汉堡胚上，撒少许盐黑胡椒
5.放煎好的天贝，然后是西红柿片，挤上柔和型黄芥末酱
6.最上层放生菜，盖上另一片汉堡胚，芦笋摆旁边当配菜啦~
红薯黑豆素汉堡
材料：2量杯红薯泥 (基本上就是两个中等大的蒸红薯捣成泥)、1量杯熟黑豆、1/2量杯熟糙米、1/2杯核桃粉（可以用研磨机把核桃磨碎）、1/2茶匙小茴香粉、1茶匙红椒粉、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1/4茶匙辣椒粉 （爱吃辣的可以加，也可省略)、1汤勺红糖 （不爱糖的也可以省略）、（可依照自己喜欢的蔬菜来搭配）牛油果片、生菜、洋葱、番茄酱
做法：
1.把一半的黑豆稻城泥
2,把黑豆泥，黑豆，红薯泥搅拌均匀后，加入1量杯糙米饭，核桃碎和所有香料，搅拌均匀，如果感觉太湿，再多加一点糙米饭，让整个混合物可以抱团。
3.烤箱预热180度。把一量杯（1/4量杯大小）内部摆好保鲜膜，然后把汉堡馅往里压，记得保鲜膜要有部分在量杯外面，这样压好的馅就可以拉出来，然后放到抹好油的烤盘，或是烤纸上。用手轻轻再压扁一点。压得越薄，需要靠的时间就越短。
4.烤约30-45分钟，20分钟时，翻面，要很小心！每10分钟观察以下！
5.在汉堡胚1/3高处横切后，在面包体内部涂上椰子油热锅烧热后，涂油处向下干煎1分钟，涂上您喜欢的酱汁，素沙拉酱，番茄酱，芥末酱等。
6.把素馅放在底部，然后放上你生菜，牛油果，洋葱。就可以啦！
全麦牛油果素汉堡
材料：全麦面包棍1个、牛油果2个、西红柿2个、老豆腐1块、大蘑菇1个、沙拉菜1包、甜菜根1个
做法：
1.切好甜菜头
2.准备好牛油果，捣成泥
3.切好彩椒。甜菜头打成汁
4.加热全麦面包后逐渐放上料即可
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